FPGA（现场可编程门阵列）和CPU（中央处理器）是两种不同的集成电路设备，它们在特点和应用上有很大的区别。

1. 特点：
   - FPGA：FPGA 是一种可编程逻辑器件，可以根据需要重新配置其内部电路以执行特定的计算任务。它具有并行处理能力和灵活性强的特点，能够在短时间内完成大规模并行运算，适合处理复杂的算法和信号处理任务。
   - CPU：CPU 是一种通用计算设备，其内部结构和功能由硬件固定在芯片上，并通过指令集来执行各种计算任务。CPU具有高度的灵活性和通用性，适合于运行各类软件程序和处理通用的计算任务。

2. 应用区别：
   - FPGA：FPGA常用于需要高度并行处理能力或需要定制化硬件加速的场景，比如数字信号处理、图像处理、人工智能加速等领域。由于其可编程性，FPGA也常用于原型设计和快速开发领域。
   - CPU：CPU则广泛应用于通用计算领域，包括个人电脑、服务器、嵌入式系统等，在这些场景下，CPU通过软件程序来执行各种任务，具有较高的灵活性和通用性。

总的来说，FPGA适用于对并行处理能力和定制化硬件加速要求较高的场景，而CPU则适用于通用计算和软件程序执行的场景。